Kager
- 1. Konditorgårdens kage
Kr. 50,00
Chokolademandelbund, Astimouse, jordbærfromage med jordbærindlæg - 2. Lime / Lakrids
Kr. 50,00
Lime fromage, Lakrids fromage, Bund m/marcipan og mandler - 3. Whisky Bombe
Kr. 50,00
Whisky fromage, Salt karamel og Chokolade fromage, Bund af Valnød og Chokolade - 4. Kirsebær Drøm
Kr. 50,00
Vanilje, Kirsebærcheesecake m/portvin på Kiksebund - 5. Gateau marcel
Kr. 50,00
Chokoladebund, chokolademousse. Glutenfri, kan forefindes spor af gluten. - 6. Dagens flødekage
Kr. 45,00
Flødecreme, flødeskum, marmelade. (spørg personale om dagens flødekage) - 7. Lagkage
Kr. 45,00
Lyse bunde, hindbærmarmelade, makroner, flødecreme, flødeskum - 8. Pederstrup tærte
Kr. 40,00
Med dagens frugt. (Spørg personale) - 9. Pistacie Medaljon
Kr. 35,00
Pistacie, Ganache, Hindbærsylt - 10. Sarah Bernhardt
Kr. 35,00
Chokoladebund, chokolade. Glutenfri, kan forefindes spor af gluten. - 11. Florentiner
Kr. 35,00
Nøddebunde, Smørcreme - 12. Fragilite snitte
Kr. 35,00
Nougatcreme, Glutenfri, kan forefindes spor af gluten - 17. Trøffel Bombe
Kr. 35,00
Kransekage, Trøffel creme - 18. Cookies
Kr. 20,00 - 19. Chokoladekage
Kr. 25,00
Chokoladekage m/Glasur og kokus - 20. kagetapas
Kr. 95,00
Forkæl dig selv med en smagsoplevelse af 7 forskellige mini kager.
Smørrebrød
- 13. 2 stk. uspecificeret smørrebrød samt en lille dessert
Kr. 60,00
Ønskes fiskefilet eller laks kr. 15,00 ekstra - 14. 3 stk. uspecificeret smørrebrød samt en lille dessert
Kr. 75,00
Ønskes fiskefilet eller laks kr. 15,00 ekstra - 15. Stjerneskud
Kr. 145,00 - 16. Luxus Platte
Kr. 175,00
1 x Fiskefillet, 1 x Røget laks, 1 x Sild, 1 x Roastbeef, 1 x Kamsteg, 1 x Æg m/Rejer, samt dessert - Ekstra rugbrød til luksusplatte, pr. 2 halve.
Kr. 15,00 - Tebolle
Kr. 12,00 - Tebolle med smør
Kr. 18,00 - Tebolle med smør & ost
Kr. 25,00
Vi tilstræber os på at tage hensyn til allergi,
så derfor oplys venligst personale om dette.
Varm mad
Alle vores retter serveres kold/varm buffet, leveres på engangsfade lige til at sætte på bordet.
Der tages forbehold for prisstigning af råvare.
Ved ændring af vores sammensatte menu kan der forekomme en merpris.
Kokken anbefaler
- * Mexicansk kalkunbryst
* Helstegt culottesteg
* Hvidløgsmarineret lammekølle - Tilbehør:
Stort salatbord med 2 slags dressinger, kartofler, møllehjulsbrød og smør - Vælg mellem:
Pommes á la maxim (løg, bacon)
Kartoffel á la Toscana
Flødekartofler
Kartoffelsalat
Smørstegte kartofler - Alt er flot anrettet på fade lige til at sætte på bordet
Pris pr. person kr. 245,-
(Minimum 15 couverter)
Galla buffet
- * Hvidvinsdampet laks m/ marineret havtang og grøntsager
* Provence marineret kalve-culotte med rødløgs marineret haricotsverts
* Helstegt svinemørbrad m/ krydderdampet rodfrugter - Tilbehør:
Stort salatbord med 2 slags dressinger, kartofler, møllehjulsbrød og smør - Vælg mellem:
Pommes á la maxim (løg, bacon)
Kartoffel á la Toscana
Flødekartofler, kartoffelsalat
Smørstegte kartofler - Alt er flot anrettet på fade lige til at sætte på bordet
Pris pr. person kr. 295,-
(Minimum 15 couverter)
Royal buffet
- * Fiskepaté m/ skaldyr/caviar, asparges og sauce verte
* Stegt andebryst m/ hjemmelavet peberrodscreme
* Mørbradsbøffer m/ champignon á la creme
* Helstegt oksehøjreb med coleslaw
* Lun tærte med porre og bacon
* 3 slags oste med friske frugter og kiks - Tilbehør:
Stort salabatbord med 2 slags dressinger, kartofler, møllehjulsbrød og smør - Vælg mellem:
Pommes á la maxim (løg, bacon)
Kartoffel á la Toscana
Flødekartfofler, kartoffelsalat
Smørstegte kartofler - Alt er flot anrettet på fade lige til at sætte på bordet
Pris pr. person 395,-
(Minimum 15 couverter)
Ostebord
- * Fransk bondebrie
* Ananas flødeost
* 45% mellemlagret skæreost
* 45% lagret skæreost - Pr. person 159,-
Incl. brød/kiks, smør og krydderfedt
Middelhavsbuffet
- * Fiskepaté m/ skaldyr/caviar, asparges og sauce verte
* Kyllingefilét m/ Italian pasta
* Hvidløgsmarineret kalvesteg m/ soltørrede tomater
* Hjemmelavet Tzatziki - Tilbehør:
Stort salatbord med 2 slags dressinger, kartofler, møllehjulsbrød og smør - Vælg mellem:
Pommes á la Toscana
Kartoffel á la Toscana
Flødekartofler, kartoffelsalat
Smørstegte kartofler - Alt er flot anrettet på fade lige til at sætte på bordet
Pris pr. person kr.335,-
(Minimum 15 couverter)
Luxus buffet
- * Indbagt laks m/ flødestuvet spinat
* Røget dådyrkølle
* Helstegt oksehøjreb
* Mørbradbøffer m/ champignon á la creme
* Fransk bondebrie med friske frugter og kiks - Tilbehør:
Stort salatbord med 2 slags dressinger, kartofler, møllehjulsbrød og smør - Vælg mellem:
Pommes á la maxim (løg, bacon)
Kartoffel á la Toscana
Flødekartofler, kartoffelsalat
Smørstegte kartofler - Alt er flot anrettet på fade lige til at sætte på bordet
Pris pr. person kr. 385,-
(Minimum 15 couverter)
Drikkevarer
Øl
- 0,5 L ØKO BB Pilsner
Markante bittertoner fra humlen giver en sprød eftersmag
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB Classic
Balance mellem silkeblød karamelsødme og bittertoner i smagen.
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB Rød Lager
Smuk rødlig glød og en tæt hvid skumkrone.
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB Organic Wheat
smag af koriander, let appelsin og citron, afrundet malt. Lidt sød med et strejf af æble og honning.
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB American Pale Ale
let sødme fra den ristede malt og ender med en behagelig bitterhed.
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB American Lager
Øllet har en let sødme, en frisk og læskende øl.
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB Viking IPA
Lys og karamel malt harmonerer med humle smag
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB Brown ALE
Kraftig maltfylde og sødme med velafbalanceret bitter eftersmag
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB Dark Lager
Bitter chokolade med ristet og brændte noter, sødme til at afrunde.
Kr. 55,- - 0,5 L ØKO BB Porter
Fine bittertoner med kaskader af kaffe og chokolade i ganen.
Kr. 55,- - 0,33 L Tuborg
Kr. 30,- - 0,33 L Tuborg Classic
Kr. 30,- - Nordic Alcohol fri 0,5%
Kr. 30,- - Ellebryg Alcohol fri 0,5%
Kr. 55,-
IPA Alcohol fri 0,5%
Kr. 55,-
Andre drikkevarer
- 25 cl. Sodavand.
Kr. 20,-
Coca cola, Cola Zerro, Squash, Lemon, Dansk vand, Citron, Faxe kondi. - Juice pr. glas
Kr. 20,-
Appelsin, Æble, Hyldeblomstsaft, Multijuice - Rød / Rose / Hvidvin pr. glas
Kr. 49,-
70 cl (Flaske)
Kr. 185,- - Likør
Kr. 55,-
Cognac, Bailey, Grand marnier. - 3 cl. Snaps
Kr. 45,-
Rød Ålborg, Brøndum, Bornholmer, Linie, Høker, OP
70 cl. Flaske
Kr. 450,-
3 cl. Morgenbitter
Kr. 45,-
Spørg for udvalg - Irish coffee
Kr. 55,- - Kaffe/The
Kr. 20,-
Der gives 1. genopfyldning - 0,30 cl. Kilde Vand
Kr. 20,-
Kande vand
Kr. 30,- - Varm Chokolade m/flødeskum
Kr. 30,-
Varm Chokolade m/mynte
Kr. 30,-
Varm Chokolade m/Bailey
Kr. 30,-
Varm Chokolade m/Cognac
Kr. 55,-
Varm Chokolade m/flødeskum To Go
Kr. 35,- - Varm Chokolade m/mynte To Go
Kr. 35,- - Varm Chokolade m/Bailey To Go
Kr. 35,- - Varm Chokolade m/Cognac To Go
Kr. 65,- - Kaffe/The To Go
Kr. 30,- - Glas mælk
Kr. 12,-
